乌龙茶
产地档案
- 产地
- 中国 · 福建安溪
- 工艺
- 中焙火 · 七泡有余香
- 采摘季
- 秋茶 · 寒露前后
一段故事
选自安溪铁观音核心产区的老枞,遵循传统中焙火工艺,去除青气、留下兰花韵。第一道汤金亮带蜜,三泡之后岩骨渐显,七泡之后仍有余香——这是铁观音的礼数。
冲泡建议
冲泡之礼
100°C · 5克 · 110ml 盖碗 · 第一泡10秒,逐泡递增
产地档案
一段故事
选自安溪铁观音核心产区的老枞,遵循传统中焙火工艺,去除青气、留下兰花韵。第一道汤金亮带蜜,三泡之后岩骨渐显,七泡之后仍有余香——这是铁观音的礼数。
冲泡建议
100°C · 5克 · 110ml 盖碗 · 第一泡10秒,逐泡递增